Kuchnia molekularna

Post Reply
abstynent
Posts: 59
Joined: Fri Jul 28, 2017 7:52 am

Kuchnia molekularna

Post by abstynent » Fri Jul 28, 2017 8:51 am

Kojarzy ktoś może z Was, na czym polega kuchnia molekularna? Skąd w ogóle wziął się taki szał na to?

toudi
Posts: 41
Joined: Thu Jul 13, 2017 12:15 pm

Re: Kuchnia molekularna

Post by toudi » Wed Apr 11, 2018 6:50 am

Skąd się wziął szał, to nie mam zielonego pojęcia. Z tego, co kilka razy widziałem, to chyba chodzi o jakieś niecodzienne przygotowywanie i serwowanie dań. Jakieś szybkie mrożenie, zadymianie, podpalanie itp. Nie wiem dokładnie o co chodzi, ale jak czasami patrzę na te programy w tv to dochodzę do wniosku, że czymś takim człowiek na pewno się nie najada. Osobiście bardziej mi odpowiada prawdziwa męska kuchnia, z dużym kawałkiem mięcha. Poglądowo podsyłam www. To jest konkret!

penny
Posts: 17
Joined: Fri Dec 13, 2019 10:13 am

Re: Kuchnia molekularna

Post by penny » Fri Jan 17, 2020 9:26 am

Ponoć kuchnia molekularna pozwala uzyskać zdrowszą i atrakcyjniejszą żywność. Ale kto ma czas się tak bawić w domu to nie wiem. Ja tam wolę szybkie potrawy, sałatki itp. Jem dużo zieleniny i gdzie się da dodaję różne oleje. Ostatnio zakochałam się w oleju konopnym, ma ciekawy smak i dużo witamin. :))

Post Reply

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 0 guests